Feldsalat – Etampes – ØKO

Beskrivelse

🥗 Étampes Feldsalat – sprød og vinterstærk

Étampes er en klassisk fransk feldsalat, kendt for sine faste, grønne rosetter med mild og nøddeagtig smag. Den tåler kulde rigtig godt og kan stå ude langt ind i efteråret – perfekt til den danske køkkenhave.

Vil du have frisk, sprød salat, når resten af køkkenhaven er tom, er Étampes et sikkert valg.

✅ Mild, sprød og nøddeagtig smag
✅ God kuldetolerance – ideel til efterår og vinter
✅ Perfekt til både friland, kasser og kold drivbænk

🌱 Såvejledning (til danske forhold)

Såtid:

• Direkte på friland eller i kasser fra juli til september.

• Kan også sås i bakker for senere at flyttes under glas eller indendørs.

Sådybde:

• Ca. 0,5–1 cm dybt.

Rækkeafstand:

• 10–15 cm mellem planterne, eller så tæt i bakker til klipning.

Vækstforhold:

• Trives bedst i køligt vejr, 10–18 °C.

• Kræver sol til halvskygge og jævn fugtighed i jorden.

Høst:

• Klar til høst efter 6–8 uger.

• Klip hele rosetten ved jordoverfladen, eller pluk blade løbende.

• Kan stå ude langt ind i vinteren, og med lidt beskyttelse kan du hente friske blade helt til jul.